Россиян ожидает резкий рост цен на продукты питания, алкоголь и табак в начале 2026 года. Такой прогноз озвучил управляющий партнер компании Agro and Food Communications Александр Панченко в беседе с .
По его словам, наиболее заметно в январе подорожают овощи и фрукты — их стоимость традиционно вырастет на 15–20%. Существенное увеличение цен также затронет алкоголь и табачную продукцию: из-за очередного повышения акцизов рост может составить в среднем 17–30%.
Давление на потребительский рынок усилится и по другим категориям. Чай и кофе, по оценке аналитика, подорожают на 15–20%, крупы, макароны, растительные масла и консервы — на 5–15%. Мясо и молочная продукция могут прибавить в цене от 10 до 20%.
Одним из ключевых факторов роста цен эксперт назвал повышение НДС с 20% до 22%, а также увеличение налоговой нагрузки на индивидуальных предпринимателей. Эти изменения ведут к удорожанию логистики, сырья и энергоресурсов, что в итоге перекладывается на конечного потребителя.
На фоне продолжающегося роста цен россияне все чаще переходят к сберегательной модели поведения и выбирают более доступные продукты. Эксперты отмечают, что в 2026 году ситуация вряд ли изменится: ожидаемое замедление роста зарплат будет и дальше сдерживать потребительский спрос.
Ранее мы сообщали, что в России названы самые подорожавшие и подешевевшие продукты в 2025 году. Сильнее всего за год выросли в цене мороженая неразделанная рыба, водку, говядина на кости. Сильнее всего подешевели свежая белокочанная капуста, картофель, огурцы, яйца, репчатый лук.









