Производители яиц предложили ввести минимальные и максимальные цены на продукцию категории С1, чтобы стабилизировать рынок на фоне падения рентабельности, пишет со ссылкой на материалы отрасли и источники на аграрном рынке.
Инициатива предполагает установление ценовой вилки как для закупок, так и для розничной продажи по аналогии с регулированием на алкогольном рынке. Обсуждение ведется с профильными ведомствами и отраслевыми союзами.
По данным участников рынка, летом цены на яйца традиционно снижаются — после майских праздников закупочная стоимость может падать в два раза и оставаться на низком уровне до осени. Это связано с ростом производства и снижением спроса.
При этом издержки производителей не уменьшаются. Представители отрасли указывают на рост затрат на корма, логистику, оборудование и оплату труда. В результате рентабельность большинства предприятий сейчас находится на нулевом или отрицательном уровне.
Согласно данным Росстата, в январе—марте 2026 года производство яиц в России выросло на 3,1% и составило 10,1 млрд штук. В 2025 году выпуск увеличился на 6% — до 41 млрд. При этом розничные цены растут незначительно: в марте средняя стоимость десятка составила 113,8 рубля, увеличившись на 3% в годовом выражении.
Ритейлеры, по данным издания, относятся к инициативе с осторожностью, указывая на риски вмешательства в рыночное ценообразование и возможные потери для участников рынка. В Минсельхозе отмечают, что при регулировании важно учитывать баланс интересов производителей, торговли и потребителей.
Ранее мы сообщали, что, по словам главы Федеральной антимонопольной службы (ФАС) Максима Шаскольского, ситуация с ценами на бензин в России остается стабильной. Он отметил, что рост цен на топливо в рознице не превышает уровень инфляции. Также удалось сгладить волатильность на оптовом рынке. Кроме того, Шаскольский рассказал, что территориальным органам ФАС поручено усилить контроль за розничным и мелкооптовым рынком моторного топлива. Это особенно важно в сезон полевых работ.
