Теперь клиенты заведений общественного питания имеют право требовать выдачу кассового чека перед оплатой заказа. Соответствующие изменения вступили в силу с 1 марта 2025 года, сообщает

До сих пор общепринятая практика предполагала, что клиент сначала оплачивал заказ, а затем получал квитанцию. Новое правило обязывает заведения заранее формировать кассовые чеки, позволяя посетителям ознакомиться с итоговым счетом непосредственно перед внесением платы.
Подобная мера была введена налоговыми органами с целью повышения прозрачности расчетов и предотвращения сокрытия доходов. Ранее некоторые заведения использовали альтернативные способы учета платежей, такие как предварительные счета или собственные внутренние бланки, которые формально не являлись кассовыми чеками и не отражались в налогооблагаемой базе.
Ранее мы сообщали, что шесть ресторанов Нижнего Новгорода вошли в шорт-лист национальной премии Wheretoeat Russia — 2025, ежегодного рейтинга лучших гастрономических заведений страны. В топ-100+ лучших ресторанов попали: «Кусто», «Парк культуры», «19», «Red Wall», «Vinedo» и «Yale».