Специалисты Яндекса посчитали, сколько будет стоить самостоятельное приготовление окрошки в разных регионах. Данные приводятся в исследовании, которое есть в распоряжении BankNN.ru.
Как оказалось, в среднем пять порций окрошки обойдутся жителям Нижегородской области в 270 рублей или 67,5 рубля за тарелку летнего супа. В рецепт окрошки от Яндекса вошли:
- 200 граммов редиса,
- пять яиц,
- 200 граммов свежего огурца,
- полтора литра кваса,
- 300 граммов картофеля,
- 200 граммов сметаны,
- 10 граммов свежей зелени (петрушка или укроп),
- 10 граммов соли,
- 10 граммов свежего зеленого лука,
- 300 граммов докторской колбасы.
Дороже всего нижегородцам обойдется в этом списке колбаса (90 рублей) и квас (51 рубль).
Нижегородская окрошка оказалась в среднем ценовом сегменте. Самым дорогим холодный суп оказался в Москве - 343 рубля за пять порций, самый дешевый - в Перми. Там приготовление окрошки обходится в 246 рублей.
При этом специалисты напоминают, что выводы были сделаны при сканировании чеков через программу Едадил. И многие продукты могли быть куплены нижегородцами по акциям или скидкам.
